（1）、冷熱水供水水質要求：洗衣房用水硬度≤ 50ppm，冷卻塔用水硬度≤120ppm，生活用水硬度≤ 150ppm。廚房洗碗機用水硬度≤ 5ppm。

（2）、國際品牌五星級酒店典型供水流程：市政自來水→原水水箱→提升泵→沙濾→軟水器軟化及混合→供水（軟水）水箱→紫外線消毒器→分水公區設備→用水點。
（3）、酒店洗衣區最不利點供水壓力不低于 0.30mpa；裙房區最不利點供水壓力不低于 0.15mpa；客房區最不利點供水壓力不低于 0.20mpa。
（4）、一般裙房多采用變頻供水，客房多采用重力供水。供水分區：①、洗衣房供水分區；②、裙房供水分區；③、客房供水分區；④、冷卻塔補水分區。
（5）、儲水量：洗衣酒店設計指南中均要求儲存半天或一天的用水量。（不過僅供參考，具體暫無統一執行標準）
（6）、國際品牌五星級酒店原則上要求酒店給水機房與非酒店部分的給水機房分開設置。
（7）、熱水系統設置：①熱水分區同給水分區；熱水熱源多采用暖通專業所提供的鍋爐高溫熱水；為了滿足國內相關規范要求，需設置太陽能。酒店制冷機房的熱回收熱量一般需利用，可對生活熱水進行預熱。酒店的泳池加熱一般需單獨設置一路熱源加熱。每一分區熱水系統單臺換熱器容量按 70%考慮，二用（一般不設置備用） 。②出水時間：國際品牌五星級酒店要求客房區熱水出流時間為 5s 之內， 裙房一般可放寬至 8s 或局部加電伴熱。綜合考慮客房管井內立管甩口至最遠端潔具接駁點的累計長度， 客房區標準衛生間一般需要熱水支管循環。除非末端恰好是浴缸，此情況下根據和酒店方的協商，可少量放寬至 5s 以上。③直飲水，由于國內酒店的直飲水使用率一直很低， 近幾年來國際品牌五星級酒店一般可以接受不設置集中直飲水。
（8）、排水系統：①客房及裙房均污廢分流，客房衛生間需設置器具通氣管，客房地漏設置直通式地漏。可采用洗臉盆排水補充地漏水封。
②空調冷凝水排放根據暖通提資點位排放。
③國際五星級酒店原則上提倡使用中水；實際案例中根據水量平衡情況按如下順序提出需求：地面及車庫沖洗、綠化、水景、地庫沖廁、裙房沖廁。由于客房實際入住率的因素可能在大便器水箱內產生中水的水質變化， 造成對住客不良印象以及高檔潔具器件損耗， 酒店一般不做硬性要求。來源：給排水視界